青柳セット

岬だよりの人気の青柳（バカ貝）商品をセットにしました！

丁寧に生剥きして天日で干し上げた串青柳干物。
旨みが凝縮された風味豊かな身は、酒の肴に最適の逸品です。

今までは漁に出た日にしかお届けできなかった小柱。
いつでもお届けできるよう真空冷凍いたしました。
寿司ネタやお刺身用として、また、天ぷら・茶碗蒸し・卵とじなど、色々な料理で美味しくお召し上がり頂けます。

青柳ボイル（青柳の茹で身）は既に茹でてあるので、自然解凍するだけで、そのまま召し上がれます。
酢味噌であえてもよし。また揚げ物や炊き込みご飯に入れても美味しいです。

青柳の佃煮は、岬だより秘伝のたれでじっくり煮込みました。
当店自慢の佃煮です。